Cinema Culinair

maandelijks in Zaal Staal en op locatie

CINEMA CULINAIR

GOOD FILM, GOOD FOOD, GREAT TIMING

Heerlijk eten en drinken, gelijktijdig een topfilm bekijken en perfect getimed dezelfde gerechten proeven die op dat moment in de film te zien zijn. Dat is Cinema Culinair. Good film + good food + great timing. De clou zit ‘m in dat laatste. Een voorbeeld. Als de hoofdpersoon uit de film Estômago op 20 minuut en 54 seconden een Coxinha naar binnen werkt, dan moeten je gasten hetzelfde kunnen doen. Een minuutje eerder of later bepaalt het verschil tussen goed en fan-tas-tisch! Uiteindelijk gaat het erom dat mensen de film niet alleen zien en horen, maar ook proeven en voelen.

Het is begonnen in 2008 met de film Sideways, een film over een wijnreis in California, met als uitdaging om exact dezelfde wijnen te serveren als in die film. Zodat je als kijker mee kunt proeven met de hoofdpersonen en de film in een extra dimensie kunt beleven. En ja hoor, dat werkte. En niet zo’n beetje ook. Van het een kwam het ander, waarbij de lat steeds hoger kwam te liggen. Intussen zijn ruim 25 films geanalyseerd naar eet- en drinkmomenten met culinaire scripts van films als: Tampopo (Japans), Big Night (Italiaans), Julie & Julia (Frans), Abel (Hollands), Sideways (California), Como Agua Para Chocolate (Mexicaans), La Grande Bouffe (Frans-Italiaans) en Estômago (Braziliaans).

Film van cinema culinair tijdens La Notte:

Estômago | Cinema Culinair

Marcos Jorge | Op stapelbedden, in de nagebouwde gevangenis uit de film, op precies hetzelfde moment als in de film, precies dezelfde gerechten eten.

THEMATISCHE FILMS

Films waarin eten of drinken in de hoofdrol zijn.

ROTTERDAM

Cinema Culinair vindt regelmatig plaats in Zaal Staal en op andere locaties.

WEBSITE